Ingrediente:

2 piepti de pui

1 cană cașcaval, răzuit

 1/2 cană făină

1/2 cană lapte

2 ouă

4 linguri smântână

condimente, verdeață

Mod de preparare:

Se amestecă brânza, laptele, ouăle, smântâna ți condimentele. 

Pieptul de pui se pune la fiert 10 minute în apa rece cu puțină sare, apoi se taie cuburi mici.

Carnea, verdeața tocată mărunt și făina se adaugă la amestecul din prima etapă. Se amestecă până la încorporare completă și omogenizare.

Formele pentru brioșe se umplu cu amestecul obținut. Se dau la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 15 minute.

Poftă mare!